1.刨肉机
刨片机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。
2.绞肉机
绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
3.斩拌机
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。
4.拌料机
拌馅机搅拌轴采用进口设备搅拌方式,该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。
5.灌肠机
该机广泛适用各种肠类制品的灌制。
可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。
6.扎线机
扎线机属气动单路半自动型,可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等。
7.烟熏炉
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能。
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