复合式烘烤机

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? 用于各种肉食品的烤制.风干.烘干.脱脂加工.可加工的烤制品:烤禽类的烤鸭.烤鸡.烤鹅等.烤肉类的烤乳猪.烤肉串.烤肉条等,腊制品:风干鱼.风鹅.酱板鸭.板鸡.腊肉.香肠等,烘干制品:低脂盐水鸭.肉干.肉脯.干鱼片.风干鸭脖等制品.

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基本参数
.外形尺寸:长×宽×高
(FHK-型)××(FHK-型)××
(FHK-型)××(FHK-型)××
.加热方式:管道蒸汽/电能热交换(任选)
.热交换量:kcal-kcal
.温控范围:℃-℃/℃-℃(参数预设)
.时间范围:min-min
.控制方式:智能自整定
.加 工 量:///公斤/次(根据加工品种而定)

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肉类的烧烤.酱卤.肉干.肉脯的制品都需要烘烤的加工工序.烤制品在℃-℃温度中熟化.并形成特有的风味,酱卤产品在℃-℃的温度中烘烤.既降低杀菌后的出油出水现象.又提高了酱卤制品的风味.复合式烘烤机在肉类产品中的应用较为广泛.设备采用置顶式高效换热器.强对流摆式热循环.不仅节能.而且受热均匀.设有可调.可控排湿装置.适用不同产品烘烤的加工要求.机械设备详细部分请参阅http://www.njmrjx.com烘烤设备.

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