自动煮制机

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?设备用于各种肉类食品的预煮.卤煮.熟化加工.设备分多段精确测温.控制.根据不同肉产品的蒸煮要求.设备的输送装置采用无级式变速设定.控制.

LZ-s型隧道式自动煮制机


? 基本参数
.加热方式:锅炉蒸汽.导热油锅炉.电加热(任选)
.温控范围:℃-℃(多段测温)
.煮制长度:-(订制)
.输送带宽:-(订制)
.输送速度:-mm/min(无级可调)

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煮制在肉类产品中最为常用的熟化加工方式.根据各种加工的产品和加工的工艺要求.对煮制液或卤液有着各种配制方法.煮制时间根据不的加工要求作相应的设定.煮制有预煮和卤煮之分.预煮为产品前处理加工的一部分.预煮时间在min-min的范围,卤煮时间在min-min的范围.煮制设备设有智能温控和时间控制装置.循环系统可对产品在加工过程起到受热均匀的作用.机械设备详细部分请参阅http://www.njmrjx.com煮制设备.


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