白酒中的甲硫基丙醇分析

滕州赛谱分析仪器有限公司采用氢焰离子化检测器.使用%DNP+%吐温-.大口径￠.mm专用毛细管柱.完成浓香型白酒和清香型白酒中主要的醇.醛.酸.酯各个组分的分析.使用毛细管柱除提高了分析效率外.还能检出有机酸.为复杂的酿造发酵工艺提供了更多有价值的信息.分析结果完全符合国标GB/T-?和GB.-.
芝麻香型白酒特征组分-甲硫基--丙醇分析的研究.():--甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一种特征组分.除芝麻香型白酒中有一定含量外.其它香型的白酒中含量基本为来.该化合物多在白酒后馏分.通过实验.用酵母纯培养方法...
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