.范围
本方法规定了食品中富马酸二甲酯残留量的GC测定方法.
本方法适用于粮食.糕点.水果等食品中富马酸二甲酯残留量的测定.
本方法的检测限(LOD)为:mg/kg.最低检出浓度为ug/ml.
.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准.
GB/T分析实验室用水规格和试验方法
.原理
样品中富马酸二甲酯(DMF)经提取净化后.用附氢火焰离子检测器的气相色谱仪进行分离测定.与标准系列比较定量
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