? ? ? 盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求研制开发的出品率较高的一款食品机械。
该机结构合理,操作方便,易清洗。
是生产火腿、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备,是在肉中注射混合盐水的一种专用设备。
各种肉经过盐水混合均匀渗透,柔软美味,可根据需要适当增加出品率。
? ? ?盐水注射机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启、开始注射。
当针架上升时,盐水阀自动关闭。
注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移。
注射后的肉块经过输送带送入前方容器内,依次往复,循环工作。
? ? ? 本机采用不锈钢制作,设计合理,送肉链条可就全盘脱出,清洗方便针头排练为单管单针,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时自动弹起,不损坏针头,真正达到了注射的肉无死角。
? ? 自动盐水注射机产品性能
? ? 1、功能
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
? ? 2、材料
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
? ? 3、分类
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,
有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。
使盐水注射机,在肉制品加工领域的应用更加完善。
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