肉制品高温杀菌锅

肉制品高温杀菌锅 卤肉高温高压灭菌锅 酱牛肉灭菌锅I56-6688-6I59 张娜 +v信 杀菌锅优点
1全自动化
2杀菌方式多种
3保证杀菌无死角，无污染
4适合不同食物
5压力系统可视，技术人员调控
6所有原件都是先进的
7采用智能控制系统

肉制品高温杀菌锅 卤肉高温高压灭菌锅 酱牛肉灭菌锅从杀菌方式上分有三种：1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀；2、蒸汽式杀菌：食品装到锅
里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是匀；3、淋水式杀菌：这种
方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌 锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

肉制品高温杀菌锅 汽源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需要温度，肉制品高温杀菌锅 通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温从而确保了在杀菌时温度的准确性。
用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。

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