斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用.将肉斩成肉馅或肉泥状.还可以将肉.辅料.水一起搅拌成均匀的乳化物.我司生产的斩拌机刀速.锅速.斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合.使斩切产品细度好.升温小.斩拌时间短.特别是由于乳化处理.使肠类产品的细密度与弹性均大大增强.最大程度的提高了肉制品乳化效果.弹性及细腻度.
本设备广泛用于肉类.鱼类.水果.蔬菜.坚果类的粉碎加工.
①选用优质变频器和变频电机.使斩刀速度在-转/min间任意调整.该机噪音小.效率高.节能效果显著.
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成.斩锅为铸造全不锈钢材质.并有防溢锅沿.防止渗料.溢料.
③斩锅为双速.可以与斩刀任意速度配合.斩拌时间短.物料温升小.
④配有出料器.出料方便.干净.
⑤电器部件采用防水设计.密封性好.清洗方便.,新供应信息-尽在五金商机网
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