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切菜机
单切型切菜机适用于片.段.丝.块茎.叶菜.海带等.
多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时.也可切圆形如土豆.萝卜等. 可将根.茎.叶等蔬菜加工成片.丝.丁.菱.曲线.花丁.花片等.切片装置用于硬菜(萝卜.土豆.水果.薯类)的切片.厚度在-毫米内自由调整,往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜.芹菜)切成直丝或段.曲线丝.方丁(或形刀)输送带每次移动距离-毫米自由调整.所调整量即为丝段的宽度,应注意被切菜直径较粗时(大于毫米)出片效果才好.便于切丁.直径小时制的片或丁将会杂乱.被切菜加工面平整光滑.规则.组织完好.保持手工切制的效果.
切菜机安全维护
.操作前将设备放置在水平地面.确保机器放置平稳可靠,确定设备插头接触良好.无松动.无水迹,
.检查旋转料筒内或输送带上是否有异物.如有异物必须清理干净.以免引起刀具损坏,
.操作.调整根据所需加工的菜类选择切割模式.离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块.丁.菱形等各种形状,
.安装竖刀.先转动可调偏心轮.使刀架行至下死点后.再使刀架向上抬起-毫米.使竖刀与输送带接触后.紧固螺母把竖刀紧固在刀架上.如果刀架抬起高度小.蔬菜有可能连刀.如果刀架抬起高度过大.有可能切坏输送带,
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